붕어빵과 타이야끼 차이점, 한국과 일본의 역사적 사실
붕어빵 좋아하시나요? 남녀 누구라도 나이에 상관 없이 사랑 받는 길거리 음식 붕어빵. 일본에 가면 오! 붕어빵이다 라고 생각하는 타이야끼와 같은것인지, 그럼 누가 먼저 만든것인지 궁금한 적 없었나요? 직접 일본인 친구와 이야기를 히면서 우리가 먼저 만든 것이라고 이야기를 하던 중 제대로 한 번 찾아보도록 하였습니다. 정보는 검색 및 책, chat GPT를 통해서 정보를 알아봤습니다.
붕어빵과 たい焼き는 둘 다 동양 각국에서 사랑받는 전통적인 디저트입니다. 하지만 각각의 역사, 가격, 판매위치, 맛, 재료 등에 차이점이 있어요. 한 번 살펴보도록 할게요.
역사적인 사실
- 붕어빵: 붕어빵은 중국에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 14세기 중국에서 만들어졌으며, 후에 일본과 한국으로 전해졌습니다.
- たい焼き: たい焼き는 일본에서 탄생한 디저트입니다. 18세기 후반에 만들어졌으며, 처음에는 왕실과 고급 레스토랑에서만 판매되었습니다.
가격
- 붕어빵: 붕어빵은 지역과 가게마다 가격이 다릅니다. 일반적으로 500원에서 2000원 사이의 가격으로 판매됩니다.
- たい焼き: たい焼き도 지역과 가게마다 가격이 다릅니다. 일반적으로 100엔에서 500앤 사이의 가격으로 판매됩니다.
판매위치
- 붕어빵: 붕어빵은 일반적으로 거리나 시장에서 판매됩니다. 한국에서는 붕어빵 전용 가게도 있습니다.
- たい焼き: たい焼き는 일본에서는 고급 레스토랑에서도 판매되지만, 일반적으로는 가게나 거리에서 판매됩니다.
맛
- 붕어빵: 붕어빵은 속에 팥, 크림, 치즈, 초콜릿 등 다양한 재료를 넣어 만들어집니다. 속에 넣는 재료에 따라 맛이 달라집니다.
- たい焼き: たい焼き는 달콤한 아나코(팥)앙금이 들어간 소방판케이크와 비슷한 맛입니다. 일부 가게에서는 크림, 초콜릿 등 다양한 속재료를 사용하기도 합니다.
재료
- 붕어빵: 붕어빵의 대표적인 재료는 밀가루, 당근, 액상발효유, 쌀떡가루 등입니다.
- たい焼き: たい焼き의 대표적인 재료는 밀가루, 설탕, 노른자, 마쉬멜로우
결국에는 붕어빵은 한국전통 음식이 맞고 타이야끼는 일본의 전통음식이 맞습니다. 원래 일본에서는 물고기 모양이 아닌 원형이나 다양한 모양을 만들었다고 하니까요. 결국에는 물고기 모양으로 만들기 시작한것은 비슷한 때에 시작되었고 붕어의 모양으로 만들기 시작한 것이 바로 붕어빵, 도미의 모양으로 만들기 시작한 것이 타이야끼입니다. 하지만 그 전에 가장 먼저 밀가루 반죽을 구워서 먹기 시작한 것은 중국에서 기원을 한 것으로 볼 수 있어요.
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