스페인 와인 추천 마츠엘 시리즈 (청년:피카로, 중년: 레시오, 노년: 비에호) 알아보기 - 마츠엘 레시오 먹어봤어요.

스페인 와인 추천 마츠엘 시리즈 (청년:피카로, 중년: 레시오, 노년: 비에호)

마츠 엘 시리즈 : 스페인 토로 지역의 특별한 와인 이야기

마츠 엘 시리즈는 스페인 와인 애호가들에게 익숙한 이름이에요. 특히 토로 지역의 강렬하고 깊이 있는 맛을 선사하는 와인으로 유명한거 같은데요, 각기 다른 연령대의 농부를 모티브로 한 '피카로', '레이오', '비에호'는 각자의 개성을 지니고 있어 와인 선택의 즐거움을 더 합니다.

 

 

 

마츠 엘 시리즈의 매력

• 토로 지역의 품격: 스페인 북서부에 위치한 토로는 강렬한 태양과 긴 건조 기간을 가진 지역으로, 템프라니요 품종이 특히 유명합니다. 마츠 엘 시리즈는 이러한 토로 지역의 특징을 가장 잘 담아낸 와인 중 하나입니다.
• 농부의 얼굴을 담은 와인: 각 와인의 레이블에는 실제 포도 농장에서 일하는 농부의 모습이 담겨 있습니다. '피카로'는 젊은 농부의 패기, '레시오'는 중년 농부의 숙련된 노련함, '비에호'는 노년 농부의 깊은 묵직함을 상징합니다.
• 다양한 맛의 조화:
  • 피카로 (El Picaro): 젊은 포도의 생기 넘치는 과일 향과 탄닌이 조화롭게 어우러져 젊음의 열정을 느낄 수 있는 와인입니다.
  • 레시오 (El Recio): 오랜 세월 숙성된 포도의 농축된 맛과 바닐라, 초콜릿 향이 어우러져 깊이 있는 풍미를 선사합니다.
  • 비에호 (El Viejo): 90년 이상 된 고목에서 수확한 포도로 만들어져 강렬하고 깊은 맛과 함께 긴 여운을 남깁니다.

 

 

마츠 와인의 기원과 역사

마츠 와인은 일본어로 '소나무'를 뜻하며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 소나무의 향기를 와인에 담고자 하는 와인 메이커의 철학이 담겨 있습니다. 마츠 와인은 스페인 토로 지역의 오랜 역사와 전통을 바탕으로 만들어 졌으며, 자연과 사람의 조화를 중시하는 철학을 가지고 있어요.

한국에서 구입을 하면 마츠엘 피카로는 2만5천원, 마츠엘 레시오 3만5천원 정도 합니다.  저는 이번에 중년 마츠 엘 레시오를 하나 구입했어요. 옛날에 친구들과 와인을 먹을때도 무난하게 먹을때 구입을 했는데요.

 

 

 

마츠 엘 시리즈, 어떤 와인과 어울릴까요?

 

• 피카로: 붉은 육류 요리, 파스타, 피자 등 다양한 음식과 잘 어울립니다.
• 레시오: 숙성된 치즈, 스테이크, 송로버섯 요리 등과 함께 즐기면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.
• 비에호: 묵직한 육류 요리, 와인에 졸인 요리 등과 함께 페어링하면 좋습니다.

 

 

 

마츠 엘 시리즈를 선택해야 하는 이유

 

• 특별한 선물: 독특한 레이블 디자인과 깊이 있는 맛은 특별한 날 선물하기에 좋습니다.
• 다양한 경험: 각기 다른 개성을 가진 세 가지 와인을 통해 다양한 와인의 세계를 경험할 수 있습니다.
• 가치 있는 와인: 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 맛은 와인 컬렉션에 가치를 더합니다.

 

저는 와인 냉장고에 넣어 놓은 뒤에 한 잔 해보면 더욱 최고죠. 앞에서 설명을 드린거 처럼 스페인 원산지이고 엘 레시오입니다.  2021년이라고 적혀있네요.

 

마츠 엘 시리즈는 단순한 와인을 넘어 스페인 토로 지역의 문화와 역사를 담은 작품이에요. 각자의 개성을 지닌 세 가지 와인을 통해 특별한 와인 경험을 만들어 보면 어떨까 싶습니다.